SEGURANÇA EM COZINHA

            ÁREA DE CUIDADOS ESPECIAIS EM COZINHAS:
 A) CÂMARAS FRIGORÍFICAS;
 B) MÁQUINAS DE CORTE;
 C) ELEVADORES MONTA-CARGA;
 D) TRANSPORTE E MOVIMENTAÇÃO DE CARGA.


   EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL

• LUVAS DE AÇO;
• MACACÕES;
• BALACLAVA.

    EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO COLETIVA

• SINALIZADORES E VISORES PARA CÂMARA FRIGORIFICA;
• AS PORTAS DOS FRIGORÍFICOS DEVEM TER ABERTURA POR DENTRO